- تظهر البروتينات ب................ فراغية مختلفة،
محددة ب.............. و طبيعة و............. الأحماض
الأمينية التي تدخل في..............ا.
- تتكون جزيئات الأحماض الأمينية من
ووظيفة ................ cooh وظيفة ................... nh2
مرتبطتان با................ )
وهما مصدرا الخاصية...................
- يوجد ...................حمضا أمينيا أساسيا
تختلف فيما بينها في ................(...............
.(r
- تصنف الأحماض الأمينية حسب .................. إلى:
° أحماض أمينية ..................... (.................،ارجنين،............)
° أحماض أمينية ............................( حمض
......................، حمض .................)
° أحماض أمينية ..............( سيرين
،..................) .
- تسلك الأحماض الأمينية سلوك...............(تعطي بروتونات )وسلوك ................(تكتسب بروتونات) وذلك تبعا ل......... .............الوسط لذلك تسمى بالمركبات..................(ا...............).
- ترتبط الأحماض الأمينية المتتالية في سلسلة .................. بروابط...................... تدعى الرابطة....................
. ( ........ --............)
- تختلف البيبتيدات عن بعضها بالقدرة على التفكك .............. لسلاسلها............. التي تحدد
طبيعتها ................ وخصائصها ...............
- تتوقف البنية الفراغية وبالتالي التخصص ............. للبروتين، على ............ التي تنشأ
بين.......... ................... محددة ( ثنائية الكبريت،شاردية،....،...................) ، ومتموضعة بطريقة ...........
في السلسلة البيبتيدية حسب الرسالة...................,