السلام عليكم و رحمة الله و بركاته سائل النيتروجين يتم تحويله وجمعه من الهواء الجوي بالضغط و التبريد للهواء المسال ثم بالتقطير التجزيئي للهواء المسال و يجمع في أوعية خاصة ( حافظات تمنع و تعزل الحرارة) وهو لا لون له يمكن نقله في أوعية حافظة صغيرة لتبريد بعض التفاعلات و في تفاعلات تحت الضغط المنخفض- يجب التعامل معه بحذر وإن كان غير سام لكن بسبب شدة البرودة فيخشى عند استعماله من تطاير بعض القطرات على الجسم أو اليد أو العينين أو القدمين فيتخذ اجراءات السلامة بعدم لمسه ( سيتحجر الطرف الملامس من شدة البرودة قد تزيد الاصابة بالكسر من شدة البرودة) , لمعرفة خطورته كان المحضر في الجامعة يقوم بغمس حبة عنب في سائل النيتروجين لأقل من دقيقة و يخرجها منه و يرميها على الأرض فتتفتت كالحجر0 لذلك من استعمالاته المهمة التبريد السريع و التبريد الخالي من الرطوبة التي قد تسبب تعفن المواد عند وجود الرطوبة(الماء)